私の施設は、65才以上を対象とした、自立されている高齢者施設です
外来のため、外出し、おやつや弁当、刺身などを買ってきては、当施設の食事をキャンセルし好きな物を食べています。
また、お隣に声をかけ、一緒にたべる事もあります。
そこで、アドバイスをいただきたいのは、
1、利用者が、外来する際に、ホーム内に弁当など持ち込みを可能にしていますか?
2、家族からの持ち込みも多く、とくに、惣菜をたくさん作って置いていくため、当施設の食事をキャンセルすることも多いです
家族の持ち込みに制限はありますか?
3、利用者より刺身を個人購入したいとの要望がありました
皆様の施設では、刺身の提供はどうされていますか。
当施設もこれからは、新たに基準を決めるべきと考えます
アドバイスお願いいたします
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