休みの度に仕事の呼び出し

いつも拝見させてもらってます。
みなさんは休みの日に呼び出しってどれくらいありますか？
私のところは、私の休みのたんびに何かと理由をつけて休む調理員がいて、全く心が休まりませんし、予定も立てられなくて困ってます。
調理員の方ってこんなにも休むものなんでしょうか？
皆さんの職場ではどうなのか知りたくて投稿させて頂きました。