嗜好調査の件

質問させていただきます。

私は、特養で働いていますが、嗜好調査を1年に2回実施しています。
ですが、意思疎通できない利用者の方や認知症の方であまり食事について覚えていない方は皆様どうしていますか？

毎回、質問内容はかえていますか？