ヤクルトの納品について

保育所の栄養士を４月よりしております。
未満児の午前中のおやつでヤクルトを出すことがあるのですが、当日納品はできない為、いつも前日納品をしてもらっています。
でも、月曜日は前日ができないため、金曜日に納品したいと言われました。
賞味期限は十分あることを前提なら、金曜日納品でも大丈夫でしょうか？