保育園で栄養士一年目です。
新園で、一年目の保育園です。
毎年6月に保育参観をして給食試食会という形式で、一回目は参観→親子で歯磨き指導→親子で試食会(子どもたちに人気だったドライカレー)でした。
来年度の保育参観の計画で、園長から、食育に力を入れている園なので、保護者むけに栄養士からの講話の後に繋がる試食会のようなものにしたい、とお話がありました。(例えば、かむことの大切さの講話の後、かみかみの献立の試食会)
みなさんの園で、保護者むけの講話をしたことがあるかたは、どのような事をお話ししたのか、教えてください。
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