検品について教えてください

回答:1件閲覧数:2152
2018/04/21 06:07:27

病院に勤めています。現在の職場は検品時にすべての食品の温度を記入しています。前の職場では肉、魚、豆腐などの冷蔵庫で保存が必要な物だけを、検温し記入していましたので。すべての食品を検温しなければならないのでしょうか。教えていただきたく思います。

1
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

1人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

374 1 0
2025/06/17
1010 0 0
2025/06/16
353 1 0
2025/05/27
656 3 5
2025/05/01
447 2 0
2025/04/03