1歳児の食事対応

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2018/10/24 18:18:52

今年初めて保育園の栄養士として働いています。

0から5歳まで同じ園舎で生活してます。
その中で野菜の大きさについての質問です。

1歳児がいる場合どの食材をどこまで厨房で対応していますか?

またそれはある程度毎年同じ感じてやっているのでしょうか。

教えてください。

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