嚥下食について

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2019/07/28 08:44:58

おはようございます!
経験が浅い管理栄養士です。

利用者におやつを出しているのですが、
自分で食べてみても、これなら出せるとか、これはダメだとかわかりません。

嚥下ピラミッドなどもみて勉強はし直したのですが、、

STもいないので、判断が難しいです。

みなさんはどのようにして学びましたか?
何かアドバイスを下さると助かります、、

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