保育園で栄養士をしています。
私の園では、盛り付け量が多すぎるから減らしてほしいと言われるのですが、計算通りの量を盛り付けているので、減らして盛り付けていいものなのか、どうなのか、困っています。
みなさんの園ではどう盛り付けていますか？
また、3歳と5歳で盛り付け量を変えてますか？その際、栄養計算はどうしてますか？
質問が多くてすみません。
お返事いただけたら嬉しいです。
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