いつも大変お世話になります。特養に勤務させて頂いております。日本人の食事摂取基準2020に基づいて、食塩7、5グラムに皆さんの施設は変更されていますか?それにともない約束食事箋の変更もされていますか?前任者が作成したものを参考に作成したのですが、大雑把過ぎると経営者に言われて、作り直さなければならなくて、いま調べていますが、自分の構想がまとまらず、苦戦しています。作成された方がいらしたら是非ご指導をいただければと思います。よろしくお願いします
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