いつも皆様の質問、回答から勉強させていただいております。私も苦慮している事があり、皆様からアドバイスをいただきたいです。厨房の床を拭くモップが乾きにくく、不衛生と病院のICTから指摘があり、モップ乾燥を厨房内でなく、屋外で日光と風でしてはどうかと考えていますが、不衛生でしょうか?
厨房内で使用するモップは屋外で乾燥させてはいけない、というマニュアルみたいなものはありますか?
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