食材検収時の温度計について

こんにちは。保育園勤務ですが、小規模で食材は週1の宅配の他に、野菜は近所の八百屋、肉魚その他宅配で購入出来なかった物は近くのスーパーより購入しています。検収時の温度を測るように保健所から指導をいただきました。放射温度計、レーザー温度計？などネットで調べると色々あってわかりませんでした。つまり表面温度計ですよね？皆様の職場ではどちらのメーカーの温度計を使っていますか？購入するにあたりメーカー、お値段、オススメの温度計など詳しく教えていただけると幸いです。よろしくお願い致します。