癌治療中の食事について

新しく採用いただいた病院でのことです。
癌治療中の患者さんで薬の副作用もあり、食事が進まない方がいます。少しでも食べれそうなものを提供したく聞き取り等も行いますが、なかなか食べてもらえません。

主治医に相談も行いましたが、栄養士は食べさせることが仕事。病気は薬で治すもの。とのことで、薬の副作用で食欲減退が大きいものばかりを処方されます。
何か食事のアドバイスや主治医への提案の仕方についてアドバイスいただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。