栄養指導のオススメの本ありますか?

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2021/02/20 23:49:55

この春から保健センターで勤務する事になりました。栄養士として特養で現場調理と、献立発注業務を長年やっていましたので、管理栄養士としては未経験です。
保健センターでの仕事内容は、乳幼児健診の時の栄養相談や離乳食についてと、生活習慣病予防や糖尿病患者に向けての栄養指導です。
栄養指導初心者向けの、わかりやすい本などありましたらぜひ教えてください。
よろしくお願い致します。

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