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病児保育の給食提供について

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2021/10/20 14:16:22

企業主導型の保育園に勤務しています。

当園は、病児保育もあり給食提供をしているのですが
看護師さんの意向により在園児と同じ献立で提供しています。
ただ病状によっては、軟飯やおかゆ、うどんに変えたりと
なかなか通常献立で提供することがなかったり、、、、
そもそも誰一人利用がない日などもあり、献立は病児の人数を入れて
作成、発注しているのでその分の食材費などが
勿体ないな、、、と思っています。
来年献立を見直すつもりでいるのですが
同じように病児保育を兼ね備えている園さんは
献立は在園児と同じメニューですか？
それとも病児用に別に献立をたてていらっしゃいますか？

よろしくお願いいたします。