減塩7gから6gへ変更の理由(根拠)を教えてください

回答:3件閲覧数:3687
2010/03/09 11:45:27

特食加算の減塩が7gから6gに変更されて時間がたちますが、そもそも7gではなく6gに変更となった根拠は何だったのでしょう???
7gでは改善がみられず、6gだと改善がみられたからと教えられたのですが、その科学的根拠となった実験の資料など教えてください。
塩分感受性に関する資料も探しています。
なかなか見つかりません。
よろしくお願いします。

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