グループホーム 生野菜の消毒

いつもこちらで勉強させていただいています。
ありがとうございます！

グループホームでの生野菜調理についてですが
次亜塩素酸ナトリウムでの消毒は必要でしょうか？

ご回答よろしくお願いします。