主体性(自由)保育をしている園の給食提供方法

私の働いてる保育園では主体性(自由)保育です。
以上児の給食提供方法はセミバイキングです。
自主性保育園を行っている保育園のホームページを見てみると以上児の給食提供方法は記載していますが、未満児の提供方法までは記載がありません。

未満児の給食の提供方法はどのようにしているか知りたいです。

現在、未満児の給食提供で上の考えと保育現場の意見が合わない、法人方針に合わせると保育現場からは『なんで?どうして?』と、保育現場の意見に合わせると法人方針に合わない状態で、どうしたら良いのか、穏便に出来ないか悩んでいます。