栄養ケアマネジメントについて

はじめて質問させていただきます。
私は今まで委託会社にて7年ほど勤務していたのですが特養にて内定をいただき転職しようと思っています。
転職先では管理栄養士はおらず、来年から栄養ケアマネジメントを始めるため、今年いっぱいで準備を進めていくとの話でした。
今いる栄養士さんは引き継ぎ後退職されるそうで私が栄養ケアマネジメントを一からやっていくような感じになります。
私自身管理栄養士業務は未経験のため不安が大きいです。
参考書を買って勉強を始めているところですが
管理栄養士業務未経験で栄養ケアマネジメントを始めた方がいましたらアドバイスお願いしたいです。