お便りの作り方を教えてください。

月に1回ほど栄養科だよりを作成し掲示しています。参考に他の病院、施設のお便りを拝見することがありますが、みなさんレイアウトなど複雑で凝っているので、どのように作っているか教えて頂きたいと思います。
ちなみに私は、エクセルを使用し、ネットのイラストなどを切り貼りしながら地道に作っています。