お疲れ様です。
検便検査について質問させてください。
今回、調理員1名の検便が腸管病原性大腸菌陽性となりました。3日前に採取した便が陽性となり、その間通常勤務していました。自覚症状は無く、便の形状も普通です。
腸管病原性ということで、毒素を出す事はないとのことでしたが、念のため出勤停止としました。検査センターの方や保健所の方は腸内環境を整えてもらい、3日後に検便の再検査を行い、陰性確認後に出勤するよう言われました。
腸管病原性は届出の義務はないそうですが、腸管出血性大腸菌と同じ扱いでよろしいでしょうか。
保健所の方からも何とも言えませんが、感染する可能性がある以上は調理に携わらない事が賢明だと思います、と言われました。
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