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盗食を防ぎたい。

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2010/04/12 21:40:19

精神科に勤務しているものです。

食事の際に各病棟にバケツを2つずつ配って、その中に残飯を入れてもらうようにしています。
精神科で身体を動かせる患者様が多いので各自でその処理を行ってもらうのですが…

残飯バケツから拾って食べてしまう方がいるようで。

職員が見張っていられれば良いのですが、夕食、朝食ではなかなか人手がなく、そういうわけにもいきません。

みなさんの勤務先では盗食の防ぐためにどのような対応をしていますか？
看護師さんが専用のバケツあるみたいだよ、とおっしゃっていましたが、知っている方いらしたら、教えてください。
お願いします。