- TOP
- お仕事Q&A
- 介護・福祉施設
- 栄養ケアマネジメント
特養で勤務している栄養士です。
当施設では完全委託で食事提供しており、塩分7gで献立をたてていただいてます。
今度新規で塩分制限5g以下の方が入所予定になっております。
6g以下対応の方には減塩、漬物代替えで対応しておりますが、5g以下の方には汁物は朝、昼の1日2食で対応しようと考えております。
相談できる方がいないので、この対応で良いか教えていただきたく、質問させていただきます。
よろしくお願い致します。
0
2人が回答し、0人が拍手をしています。
同じカテゴリの新着の質問
47
0
0
4時間前
192
1
0
2024/05/07
107
1
0
2024/05/07
199
3
3
2024/05/06
406
1
2
2024/05/04
323
2
1
2024/05/04
ランキング
199
3
3
2024/05/06
406
1
2
2024/05/04
455
2
2
2024/05/01
769
2
2
2024/05/01
323
2
1
2024/05/04
262
1
1
2024/05/01