モニタリングについて

お世話になります!!
今年から特養で働く新米管理栄養士です。
初歩的な質問させて下さい。
低栄養のリスクによってモニタリングの期間が
違いますがその期間というのは同意をもらってからの1ヶ月とか3ヶ月後ってことですか⁇
それとも栄養ケア計画書を作成した日にちから
1ヶ月、3ヶ月後ですか⁇
誰にも聞ける人がいないので教えて下さい!!