退院時の栄養指導

退院時に慢性心不全、慢性腎臓病、糖尿病がある患者様に栄養指導を依頼されました。
退院時のみの指導なので一気に3つを指導しても患者様に理解していただけないのではと思っております。
糖尿病について、交換表を教えた方がいいのでしょうか？？退院時の栄養指導されたことある方いませんか？？