グループホームの夏祭り

お疲れ様です。
グループホーム20名で夏祭りを開催します。
来客などはありません。
そこで出てきた疑問が複数あるため質問させてください。

調理には栄養士や介護スタッフ等関わることを想定していますが、介護スタッフは検便必要ですか？普段から、施設の運営上ご飯を炊くくらいしかしておらず、検便は未実施です。おやつレクや調理レクをする際も同様です。今回夏祭りという形のレクをすると考えれば、しませんが、そもそも必要なのか？と不安になりました。


また、出し物について色々規制があると今調べながら知りましたが、利用者様に提供するだけであれば、特に規制はないのでしょうか？例えばチョコバナナなど…もちろん殺菌等給食のルールに沿って行う予定です。

また、出し物について、こういうのウケが良かったよ！などあればぜひ教えてください。