ミキサー粥の前日調理について

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2026/06/23 18:37:25

質問です!
ミキサー粥を前日の夕食時に作り、次の日の朝に提供というのは衛生管理的にアウトですよね??
そんな調理現場聞いたことがないのですが、基本当日調理ですよね!?いいのでしょうか!?

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