急性期の精神患者様の食事内容について

精神科病院勤務です。
急性期の患者様の中には病状はもちろん鎮静、抗精神薬などにより噛めない、飲みこめないという方が多くいらっしゃいます。

そんな時、当院では毎食栄養補助飲料、ゼリーのみを提供していますが、皆様の施設ではどのような食事を提供されていますか？

ご本人と意志疎通がとれないことが多く、3食とも、食事としてはたしてこれでよいのかちょっと考えてしまいます。

他のスタッフに相談しても、一時的なことだし、他にいいものあるの？今はこれで良いのでは？という意見が多かったです。