胃瘻さんの外出

老健で勤務しています。

今度、胃瘻の方が外出されることになり、昼食分の濃厚流動を持っていってもらうことになりました。

外出される前に、栄養科からは濃厚流動の注意点（直射日光の当たるとろこに置かない、白湯にとろみが必要な方なのでどのくらいのとろみを付けるなど）を家人に説明するように指示がありました。
その他何か注意する点があれば教えていただきたいです。


よろしくお願いします。