ワーファリンを飲まれている方に納豆を提供している施設。

私の友達の栄養士の有料老人ホームでは、ワーファリンを飲まれている一部の高齢の方に納豆を提供しています。一月に３回程度だそうです。主治医も食品なのでそこまで厳密に禁止しないといった考えだと言うことが確認できました。ワーファリンを飲まれている方に施設の考えで納豆を提供している所がありましたら教えて下さい。純粋にどれだけの施設で提供されているのか知りたいので、知り合いの施設の情報で良いので教えていただけないでしょうか。