枕飯について

精神科病院に勤務しております。
当院では患者さんが亡くなると枕飯のオーダーが来て、霊安室に安置されている患者さんの枕元に提供しています。私が入職した時からこのような流れだったので、何の疑問も持たずに行っていたのですが、本来枕飯はご自宅に帰られた後に、故人の茶碗を使ってご家庭で用意するものなので、霊安室では必要ないと思うのですが、皆様の施設ではどうされているのかお聞かせください。よろしくお願いします。