高齢者の味覚って治りませんか?

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2009/03/31 00:15:20

現在、経口移行訓練している方がいらっしゃいます。最近判明したのは、硬さの判別はできるのですが、味・匂いはかなり厳しいです。食べる気はあるようです。嚥下も問題ありません。どうにか食べられるようになっていただきたいのですが、どうしたらいいのでしょうか。そのため、訓練食には、市販のお惣菜のような味つけ(濃い)のものを選んでいます。

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