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濃厚流動食、ソフトパックへと変更について

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2013/05/21 11:01:04

現在、濃厚流動食を紙パックから患者さん個別の容器に移してから配膳しています。
ですが、この方法だと労力面、衛生的にもまりよろしくないので使い捨てのソフトパックに変更することになりました。
そこで質問ですが、病棟にはどのようにあげていますか？？
一度に使い切る分だけをあげるのか、一つ一つに厨房にて名前を記入するのか・・・、間違えずに配膳するにはみなさんどのような工夫をされていますか？？