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栄養管理報告書は全ての施設で提出？

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2013/06/03 19:02:21

この春オープンした保育園で一人で栄養士をしています。新卒です。

早速本題なのですが、栄養管理報告書とは全ての施設が提出するものなのでしょうか？
一回100食以上または一日250食以上の施設だけで良いというのも聞いたことがある気がするのですが…。
ちなみに私の働いている園はこれに当てはまりません。

無知ですみません、調べても見つからないので質問させてもらいました。
どなたか教えていただければ幸いです。