高カロリーで低糖質のゼリーをご存知の方はいませんか？

m.tと申します。初めて質問します。

糖尿病の方(食欲不振)にゼリーを出してほしいという要望があり、カロリーは取れるけど血糖値の上がりにくいゼリーを探しています。
特殊食品を納品してくれている会社に聞いても扱っていないそうで、皆様ご存知でしたら教えてください！
よろしくお願いします。