質問です

こんばんは
ぢぢと申します。

お聞きしたいことがあります。

私は、病院の現場で働いたあと、
いま、福祉施設で働いています。

どちらも委託会社で、違う会社に
なります。

質問なんですが、
御飯を注ぐときや、料理をお皿に
盛るとき利き腕で注ぎますよね？

食器を触るときなんですが、
手袋をしますか？

注ぐときに限らず、蓋をするときや、
配膳チェックをするときなども手袋を
していますか？

病院で働いていたときはしていたのですが、福祉施設で働いてて、手袋はしなくて良いといわれました。

ご意見お待ちしております。