レタスが１玉３５０円で納品された・・（涙）

超雑談なんですが・・


　最近野菜高いじゃないですか～。


　今日も、超小っちゃいレタスが１玉３５０円、胡瓜１本９５円で納品されて、倒れそうになりました（笑）


　ま～、契約の仕方によって色々あるでしょうが・・・


　自分は、野菜が、超高騰した際は、次回の発注分を見直し、献立の修正して、超高騰野菜を変更したりします。


もちろん、めちゃくちゃ面倒だし、ミスにつながる可能性もあるのですが・・・通常価格の３倍を越えたら、見過ごせないっす!!


で、ふと思ったのですが・・・皆さんのところではどうしてるのかな～？って。


　・超高騰してても目をつぶって、涙を流して価格を受け入れる派？
　・いやいや、やっぱり、量や内容を変えるよ派？


それと、通常価格より、極端にぶっ飛んだ金額の場合って、事前に業者から連絡来ますか？？

それとも納品時に「衝撃的に高いっすね～」って感じですか？？




３年前の納品書の束を見てたら、野菜に限らず、本当にいろんなものが値上がりしてて悲しいですね～。


かと言って、冷凍や中国産にばかり頼るのも嫌だし・・・悩ましいところ。



と言う雑談でした（笑）