離婚するにあたっての転職

以前転職について相談させていただきました。そこは、不採用になり現在も転職活動中です。

現在旦那と旦那両親、こども（年少）1人と暮らしています。
旦那は鬱病のため無職、単身赴任なら働けると離島へ1年半、借金私の年収分作り、今年4月に戻ってきました。
旦那からの家庭への資金が入らなくなり２年経ちました。
まだこれなら私の中で請け負える範囲でしたが、週3夜に趣味のスポーツに出かけ帰りは午前様、私がまだ仕事から帰ってないのにも関わらず置いていくという横暴！
心が限界です。

愚痴になりました(^^;;

そこで、離婚前提の転職を考えています。まず、仕事を決めることが１番かと思い動いているのですが、なかなか決まりません。管理栄養士、調理師、教員免許を持っています。
職種は問いませんが、ほぼこどものライフスタイルに合う形の職場を希望しています。
その他に持っていると有利な資格ありますか？

補足
離婚後実家に帰ります。同県ですが、車がないとどこにも行けない、栄えているところまでは30分はかかります。
実家は戻ってきなさいと言ってくれています。