調理員から陰口言われる栄養士

管理栄養士2名体制になり半年。中堅ベテランで仕事を回しながら栄養士業務やってきました。相手の方は中途からの移動でおかしいと思いつつ、順調に業務はこなしてきました。
ところが調理師の欠員がでたため、春の人事までは施設内で回すように言われ、栄養士２人も交代で日勤のみですが入るようにしたのです。
そしたら入ったのは最初だけ。後は言い訳ばかりで入らなくなってしまいました。
本人曰く、
栄養ケアが回らなくなる。(私もいるので回らない事はありません。)利用者の状態把握が出来ない。自分が入らなくても間に合う。という感じ。

毎回入る予定の前日には入らなくても間に合うよね？と確認します。確かに事前に言うのもあって、忙しい献立じゃない時もあって
、ギリギリ間に合ってますが、嫌々な感じと私は栄養士だからという態度が出てると調理員からクレームの嵐。でも直接言えないため、いない所で愚痴の言い合いになってしまい雰囲気が悪くなっています。

入るよう指摘すると同じように言い訳し、あれもこれもやらなきゃいけないの！と必死。。だから業務減らすから入ってというと私の仕事だからとなります。

何度か話し合いましたが、入るといいつつ私がラウンドしてる間に入ったと訳わからない嘘をつく始末。。
コミュニケーション取れないといえば私は大丈夫、どこでもあるからと。

上司に相談すると、前の職場で事務と言っても机から動く事がなく、現場はとなると口や知識だけで回らず、こうやって作るのよと言いつつ出来ない。昔と今は違うから！最近のやり方がわからない！とキレて若い栄養士がもう辞めたいとなり飛ばされたようです。。

そして可能なら現場が回るよう入らせながら教えてやって欲しいとのこと。。事務は教えなくても出来るからと。。

調理主任とその話を聞いたときは、春までじゃないのか、と疲れがいっきにでました。
でも最終的にどうにもならなければクビにするようです。

何でうちの施設！？と酒を交わしながら上司になだめられました。

私、頑張れますかね。。。
言ってること平行線て疲れるし、人の献立盗むし。。
人間的に嫌いになりそうです。

同年代というのも彼女からしたら素直に聞けないのかも。

各部の主任や部長は知ってるらしく、肩をたたき飲みに連れてくから！と励まされました。

皆さん長々とすいません。よろしければ、育てた経験談、断念した経験談を一つお願いします。