人気の就職先は時代によって違う？

今大学4年の者です。
友人達と就活中のエピソードや内定先について話す中で、保育園が人気だなぁと感じます。
それは就活した時も感じました。

・委託給食会社の説明会
「保育園に興味がある人、手を挙げてください」
と言われ、25人程の学生の内過半数が挙手。
・ 保育園(株式会社)の説明会
どこへ行っても誰かしら同級生がいる。それも複数人。
・とある保育園の説明会
人事部「説明会参加者は年々増えている」

保育園の他にも、一般企業に行く人も多いようです。
また、委託給食会社で「今と違って、昔は事業所給食に行きたがる人はあまりいなかった」というお話を聞いたことがあります。
ちなみに、大学で2年前の就職先のデータを見たところ、委託給食会社と病院に行く先輩方が多く、保育園へ行った方はそんなにいませんでした。

専門職なのに、たった2年で就職状況が変わるとは思いませんでした。
皆さんが就職した時、「周りではこんなところが人気だったというのがあれば、教えていただけたらと思います！