クリスマスメニュー

連投失礼します。

今夜はクリスマスイブ、ということでみなさんの家での食事のメニューはどのようにされますか？

うちは毎年恒例の主人の友人が集まってのパーティーです。
昨日今日と今夜のために２日がかりで料理の買い出しや仕込みやもちろん、掃除もしています。

今年はホテルのバイキング風がいいというので
ローストビーフやリゾット、ピザ、サラダ、カプレーゼ、ポタージュスープ、アクアパッツァ、カナッペ数種等を揃える予定です。
デザートもこの前職場で作ったショートケーキを一人リベンジ！で作ります。あとはココアシフォンケーキとフルーツポンチを用意。
あとはお酒ですね・・・、シャンパンやワイン、ビールにウイスキーまで揃えました。
毎年、クリスマスはお金も手間もかかって大変です。

今は合間に気分転換に書き込んでいます。
みなさんはどのようなクリスマスを過ごされますか？


追記
なんとか後片付けまで終わりました。
仕事とプライベートで無理することが多く、昨日ぎっくり腰になってしまいました。
これから仕事も大変な時期だっていうのに・・・何やってるんだろうって感じです。
パーティーのほうは無事終わりました。
想定より人数来たので（友達の友達とか）、用意していた料理がすぐになくなってしまいました。
でも、残されるよりはいいですけどね。
文句が出たといえば「シャンパンが安っぽくてまず～い」くらいでした。
文句があるなら自分で買ってきてほしいです。