栄養士って必要なの?

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2018/03/12 02:26:11

いつも読んでいただきありがとうございます!

皆さんも一度はあると思いますが!
施設とかで私なりには利用者さんを食事等で楽しませているつもりです!
しかし上が求めているのはなんで?刺身とかもっと出せないの?なぜ肉をもっと出せないの?正直ジャンクフードといえばいいのですかね!そんな物を上から要求されます!他にもおやつはもっと原価をかけてもいいんじゃないの?とかなんか色々と言われます!
原価をかけるのは簡単です!しかしジャンクフード類とか出せはもはや栄養士必要なの?と最近思ってます!正直、他の部署も色々と注文して困ってもいます!
皆さんはこんな時は施設に合わせて色々と頑張りますか?
それとも転職を考えますか?
よかったら厳しいお言葉等色々教えて下さい!

ちなみに自分はジャンクフードとう栄養管理が厳しいことをちゃんと施設には伝えています!

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