転職について

現在保育園の管理栄養士ですが、以前からずっと企業に勤めたいと考えています。

先月勉強しながら仕事もしっかりこなし、秘書検定2級を取得しました。食品会社に勤めるには他にもあったら良い資格などありますか。

また、栄養士職から企業（食品関係）に転職された方はいますか。正社員、契約社員としての採用かどうかや、福祉施設などとどちらの方が働きやすいと感じているのか、メリットデメリット教えて頂きたいです。