力不足で悩んでいます。

私は今、栄養士として保育園で派遣社員として働いています。
お盆明けから働き出したので、まだ2～3週間程度なのですが、目まぐるしくて自分の力が足りず悩んでいます。
私は元々特養で働いており、保育園は未経験でした。発注業務などはしたことがあったのですが、委託業務会社だったため献立作成はノータッチでした。
その旨を転職する際に伝え、今の保育園を紹介してもらい「前任の栄養士が辞められるので、はるなつさんの派遣期間(2ヶ月)の間に引き継ぎを行い、そのままその方は退職します」という流れになっていました。
しかし入社したら前任の栄養士はまるで逃げるように来なくなり、園長先生も「新しい方が来たならもうお任せするから」と言って、連絡もせず…。
そして入社して2日の間に、献立作成と発注業務を済ませてねと言われ…。
パソコンのどこになんのデータが入ってるのかも、園児がなにを食べているのかも、発注をどのように行ってるのかも大急ぎで見つけて済ませて、園長先生に確認をとって、1日オーバーしたのですがなんとか終わらせました。
その他にこの2週間で、食育だよりの作成や食育の企画提案と実施(先日、子供たちにおやつの作り方を教えて一緒に食べました。)、職員会議に出席して今までの献立の悪いところを言われて、それを集約し等々目まぐるしくやってきました。
他にも厨房の作業も覚え、諸々の雑用も覚え…。
文だけみればまるできちんとしているかのようですが、実際はミスだらけで慌ただしく過ごしていました。
発注を間違えて多く注文したり、食育の準備に集中して、他のことを忘れたり。園長先生には日々怒られ…。厨房の人にもレシピの漏れを責められ…。

頑張ろうと言う気持ちと、向いてないのではという気持ちでぶつかっています。
空いた時間で資料や前の人のデータを探して、見よう見まねでやって、失敗して。
そして保育士さんの話を聞くと「ここの保育園で3ヶ月以上続いた栄養士さんいないから」と怖いことを言われ。そして私の仕事量で派遣社員と言うと驚かれ。
念願叶っての保育園の栄養士です。続けたい気持ちと、自分の力量のなさに向いてない、もっと他に仕事できる人がいる、という気持ちで揺れています。
辞めたところで転職もまた難しいので、頑張りたいのですが、たった2週間でここまで思い詰めた私はどこへ行っても頑張れないだめな人のように思えてきました。

質問というより愚痴になってしまいました…。
きっと心のどこかで叱られるたびに悔しさと「2週間でここまでやってるんだから、労ってよ」という甘えがあるせいかもしれません。