段ボールやペットボトルの持ち帰り

すみません、大変くだらない質問をさせて下さい。

施設で出た段ボールや醤油などの一升のペットボトルを
「家で廃品回収があるから、持ち帰りました。」と言う調理師がいました。
（ちなみに車通勤です）
もちろん、施設では事業所ゴミとして回収を頼んでおり、その調理師が勝手に持ち帰った事です。
年度初めには、「廃棄する物でも、施設で出た物は私的流用は禁止」と確認しています。
調理師は「知りませんでした」と言っています。

さて、この段ボールやペットボトルは、行政や子供会の廃品回収に無事に出されていると思われる方はいらっしゃいますか？
それとも・・・？