既卒の管理栄養士 未経験

こんにちは。

今年の36回の管理栄養士試験合格し、
晴れて病院で管理栄養士としての仕事がしたいと思い、転職活動中ですが、
以前は保育園で働いていて、未経験というところで、採用していただく病院がなくて…。
調理業務から学んで、徐々に栄養指導にステップアップしていきたいと思っていますが、
調理から栄養指導にステップアップしていくのか、
介護施設や特養で最初から少しずつ栄養指導を学んでから病院へステップアップするのが良いのか…

アドバイスをいただきたいです。