後悔しかない2年前

質問というよりどこかに気持ちを吐き出したくて…不快な思いをさせてしまったら申し訳ありません。

現在は資格を使わず事務職をしています。
　就活の際、病院を第一希望に動いておりました。臨床分野に特化した病院から、正社員ではなく契約社員（任期一年、賞与無、任期更新無）なら採用可能とお話を頂きました。その病院は面接をしてくださった栄養部の先生方が本当に親身に話を聞いてくださり、この方たちのもとで働きたい！と思いました。でも、当時の私は新卒＝正社員という偏った考えと、賞与等がないことからお断りをしてしまいました。今思えば、ここで承諾していればよかったのにと思います。その後もいくつか病院を受けましたが、どこからも正式な内定はいただけず、まずは社会人経験を積むべく今の職に就きました。このときは、自分の中で就活はやり切った、頑張ったと自己完結していました。
　現職はやりがいもありますし、人間関係も良好です。でも、どうしても管理栄養士として働きたい思いが消えません。むしろ社会に出てからその気持ちは強くなりました。なので今は求人が出たらとにかく経験有と記載がなければ応募しています。資格有という事で一応書類選考は通るのですが、やはり別業界（しかも栄養士経験無）＋社会人経験も1年半と短いため、面接ではことごとくお祈りされてしまいます。当たり前ですよね。私のスキルは新卒の子たちとなんら変わりはありません、もしかすると知識も新卒の子に比べて劣っているかもしれないです。既卒未経験なら新卒を採用したいというお声もたくさん聞きました。勉強もしていますが学生時と比べれば知識も抜けていますし覚え直すにも時間がかかります。でも、栄養学を勉強するのは本当に楽しいと思えるんです。既卒だけど全く経験がないという中途半端な立ち位置になってしまいました。今、自分で自分の首を絞めてしまったことに対し、あの時決断してれば…という思いが強くなって自分に腹が立ちます。自分で決めたことなのに、どうして後悔するんだろうって毎日考えてます。さんざん悩んで決断したのに、後悔するという…
どの面接でも聞かれることはやはり同じで、聞かれると分かっているのですが必死に説明することに疲れてきてしまいました。
…というお話でした。甘ったれたこと言うな思う方もいらっしゃると思いますが、自分の今の気持ちです。
長文失礼しました。なかなか迷走していますが、動かなければ何も起こらないのでこれからも頑張って管理栄養士としての経験を積める道を探したいと思います。