シフトについて

みなさんいつもお疲れ様です！
委託栄養士で責任者をしており、シフト作成を行っています。

・翌月のシフトは何日前に従業員へ渡しているか、もしくは渡されるか
・希望はどこまで通すか

について、みなさんにお聞きしたいです。

翌月のシフト作成時、10日までに希望休を出してもらい、その後翌月のシフト作成を行っています。
私の所は人数が少ないのですが、パートさんの希望休がとても多くシフト調整にとても時間がかかってしまいます。作成後の意見や、希望休の回数を守らないなど毎月あります。
他人に意見を言える性格ではない為いつも飲み込んでしまいます。少なからずそれが原因である事も理解しています。
パートさんの希望を少しでも通す為、自分の希望休を消して作っていても毎回文句ばかり言われ、シフト作成をしているこちらとしては、どれだけ気を遣って作ってると思ってるんだという感じです。

どうすれば良いんでしょうか、ほとんど愚痴のようになってしまってすみません。。