スキルアップの為の勉強について

こんばんわー

老人福祉施設で働いて５年目になります。

栄養士は私１人です。

仕事内容は…

食材の検品、盛り付け、たまに調理、仕込み、書類、施設の雑用、利用者様のお世話、事務所の手伝いなどです。

そろそろ管理栄養士、薬膳にも興味があるので勉強をしたいと思うんですが、なかなか時間がとれません。

ほぼ、１２時間近く毎日会社にいて家に帰ってきてご飯を食べるとバタンキューで。。。

なので朝、早く起きて２、３時間勉強しようと思い、目覚ましをかけても起きれず。。。

休みの日もいろいろ用事が多く、あまりできません。

献立は家でやっているのでほとんど時間がとられてしまいます（休日に）。

献立は３食分です。

もう２６で、栄養指導も経験がなく、このまま何も知らないまま年をとりたくないんです！

気持ちばかり焦ってしまい、何から手つけたらいいかわかりません。

とりあえず、利用者様、調理員などに何かを聞かれても答えれるようになりたいんです。

図書館に通っていろいろ本をあさったり、栄養士の月間を買ったりしているんですが・・・

本がたまっていく一方で。

時間がないんではなくて、作るものだということはわかっているんですが、体の疲れが抜けずなかなか思うように勉強できません。

こんな私ですが、やっぱり甘えているんでしょうか？

よき、アドバイスをお願いします。