教育方針が分かりません・・・

私は今委託で保育園給食にいるのですが、同じ社員で新しく入ってきた子が正直何も出来ない子でどこからというか対応に困ってます。

年が近いということでパートさんから教育係といわれましたが・・・

まず出身は短大のようですが、調理はなにもかも初めてだといわれます。
冗談かと思いますが、手つきがぎこちないし・・・本当なのかと。

正直いいますとふきんのしぼりかたから教えたのですが、これから調理などやっていけたらと思ってるのですが、すべてを指示してる時間も無いので結局まわりの人の仕事が増えてます。

相談にのっていただけると嬉しいです。